Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾

Une exposition modérée aux rayons UV serait la meilleure solution pour augmenter la teneur en vitamine D des champignons comestibles

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 4 May 2026

Une équipe de recherche de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ a constaté que, lorsque des rayons UV sont utilisés pour augmenter la teneur en vitamine Dâ‚‚ des champignons comestibles, il valait mieux opter pour...

Un traitement au plasma froid pourrait rendre les arachides moins allergènes

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 22 April 2026

Une équipe de recherche de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ a découvert qu’en traitant brièvement des arachides au plasma froid  – gaz chargé d’ions qui provoque des changements chimiques  – on pouvait réduire...

BIENFAITS : Approches émergentes pour créer l’offre alimentaire saine et durable de demain (Jour 1)

Mardi, 19 mai, 2026 09:00à17:00

Les entreprises bioalimentaires du Québec s'adaptent au contexte réglementaire et socio-économique actuel en établissant des cibles ambitieuses.QC, CA/consortium-ritaCatégorie: Alimentation...

BIENFAITS : Approches émergentes pour créer l’offre alimentaire saine et durable de demain (Jour 2)

Mardi, 16 juin, 2026 09:00à17:00

Les entreprises bioalimentaires du Québec s'adaptent au contexte réglementaire et socio-économique actuel en établissant des cibles ambitieuses./consortium-ritaCatégorie: Alimentation...

Une équipe de recherche de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ optimise le processus de conversion de l’urine humaine en énergie propre

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 16 February 2026

Des scientifiques de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ ont amélioré l’efficacité d’une méthode de conversion de l’urine humaine en énergie propre....

Une équipe de recherche de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ crée des matériaux transformables pour la prochaine génération de robots souples

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 23 January 2026

Des ingénieurs et ingénieures de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ ont mis au point des matériaux ultraminces pouvant être programmés pour se déplacer, se plier et se remodeler, comme s’il s’agissait d’origamis...

Dans les régions polaires, à mesure que les écosystèmes gelés fondent, les microbes influenceraient les changements climatiques

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 26 January 2026

Les résultats d’un nouvel examen international mené par l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ indiquent que les microbes présents dans les régions les plus froides de la planète deviennent de plus en plus actifs en...

Une équipe de recherche de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ détecte plusieurs contaminants chimiques inattendus dans le lait maternel

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 20 January 2026

Une équipe interdisciplinaire comprenant des scientifiques de l’Université Âé¶¹´«Ã½ÍøÕ¾ a détecté plusieurs contaminants chimiques inattendus dans des échantillons de lait maternel du Canada et d’Afrique...

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